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步骤 1:
将面团材料打至粗膜即可
步骤 2:
发酵至两倍大
步骤 3:
奶酪与玫瑰花酱混合冷藏备用
步骤 4:
面团每个105~110克,馅料每个50~55克
步骤 5:
收口要紧,否则会露馅儿。发酵28分钟。
步骤 6:
面团表面撒高粉,划一刀
步骤 7:
艾烤箱上185下170烤20分钟。 柏烤箱上180下185烤20分钟。 10分钟时盖锡纸,艾比柏上色深。
步骤 8:
出炉啦
步骤 9:
成品
步骤 10:
适合烘焙的比较干爽的玫瑰花酱,不是汤汁很多的。
玫瑰花酱如果不够干,需要在打面时加2克干玫瑰花。
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