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步骤 1:
准备食材:将所有的食材切丁;虾仁、青豆和花生米除外;
步骤 2:
锅内倒入多力浓香花生油;
步骤 3:
爆香葱姜和辣酱;
步骤 4:
倒入香干、猪里脊、竹笋、鸭胗、熟猪肚、鸡脯煸炒后,加一勺海鲜酱;再加老抽、糖、水,小火烧开;
步骤 5:
用淀粉水勾芡;
步骤 6:
倒入炸熟的花生米翻炒盛出;(我买的是生的花生米,提前用多力浓香花生油炸好,又香又酥)
步骤 7:
盛出;
步骤 8:
将锅洗净,倒入花生油,将虾仁和青豆炒熟,加一丢丢的清水,再加一点淀粉水勾芡;
步骤 9:
盛出放在炒好的辣酱上,就完成啦。
步骤 10:
来,张嘴~
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