小贴士

1、虽然带鱼是海鱼，但是还是需要盐生抽这些来调味的，不然太淡。
2、带鱼的表皮也是有脂肪的，会烤出一点点油来。因为我裹的粉薄，有些鱼块粘在炸篮上了，翻面时有的扯脱了皮。如果裹的粉厚点的话，就不容易粘了。看各人喜好吧，喜欢粉厚的酥脆一点就多裹一点粉。
3、第二锅烤的时候，我直接第一面就刷了油，所以烤了10+5＝15分钟就足够了。时间和温度供参考，用烤箱一样做法。