日式肥牛饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把米酒、生抽、蚝油、糖、水淀粉和匀

• 步骤 2：

  

  锅中放水和少许盐，水开焯西兰花2～3分钟，捞出过凉水

• 步骤 3：

  

  锅内放油，炒香蒜片

• 步骤 4：

  

  下洋葱炒香炒软

• 步骤 5：

  

  下肥牛炒制变色

• 步骤 6：

  

  下酱汁微炖收汁即可

• 步骤 7：

  

  碗底铺米饭，把洋葱肥牛和西兰花胡萝卜花摆在上面

• 步骤 8：

  

  成品

• 步骤 9：

  

  成品