曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料。

• 步骤 2：

  

  黄油软化，软化至用手轻微就可戳出洞，糖粉分两次加入黄油中，打蛋器打发至体积膨大。

• 步骤 3：

  

  牛奶也分两次加入黄油中，打蛋器搅打均匀。

• 步骤 4：

  

  分两次筛入低粉和杏仁粉，杏仁粉颗粒太大的，可以用料理机搅打一下。翻拌均匀。

• 步骤 5：

  

  选玫瑰花嘴，将面糊装入裱花袋，均匀的挤入烤盘。

• 步骤 6：

  

  挤好的曲奇放冰箱冷藏最少30分钟，这样烤出的花纹更立体。烤箱140度预热，烘烤20分钟即可。

• 步骤 7：

  

  传说中的入口即化就在这里。