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步骤 1:
主面团揉光滑,盖保鲜膜醒发2倍大
步骤 2:
分成8份
步骤 3:
擀成中间厚边上薄的皮包馅,收口
步骤 4:
捏成土豆造型,用筷子扎眼,别扎漏就行。
步骤 5:
放入蒸锅醒面20分钟,开大火蒸15分钟,焖2分钟再揭开盖子,因为有水蒸气,要斜着揭开盖子。我是用的是美的蒸烤箱的醒面功能20分钟,然后选的蒸功能100度蒸了20分钟。
步骤 6:
蒸好
步骤 7:
表面粉拌匀
步骤 8:
滚一圈,哈哈哈,土豆出现。
步骤 9:
掰开看看
步骤 10:
完成。喜欢我的宝宝请来我的美食群吧,联系方式在我的首页。
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