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步骤 1:
食材切块备好,牛肉是熟食店买的,是上次没吃完的的,主要做着方便,不然弄牛肉就就要好长时间了。
步骤 2:
起锅放油,葱姜下下锅煸炒几下放土豆块炒
步骤 3:
一次放入牛肉番茄继续翻炒,放入盐、生抽翻炒均匀
步骤 4:
锅中到水没过食材小火炖20分钟,主要炖土豆
步骤 5:
大火收汁出锅,番茄炖的太烂了,不过味道棒棒的
这里牛肉是熟的,土豆尽量切小块,番茄切成大块,炖的时候土豆易熟
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