芝麻烧饼夹葱爆羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  半斤鲜羊肉切薄片，一根葱切葱丝，两根香葱切葱花，姜切末。

• 步骤 2：

  

  锅里油烧热先爆香姜末。

• 步骤 3：

  

  下葱丝炒软。

• 步骤 4：

  

  加入羊肉翻炒均匀变色。

• 步骤 5：

  

  加入两勺生抽、半勺盐、一小勺孜然、少许白胡椒、半勺糖、少许鸡精，翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  关火，加入香葱末。

• 步骤 7：

  

  芝麻烧饼是姥爷早上买的，拿空气炸锅再烤一下，跟刚出锅的一样香酥。

• 步骤 8：

  

  香酥的芝麻烧饼配上刚出锅的葱爆羊肉。

• 步骤 9：

  

  看着就有食欲，羊肉果然该跟葱搭档。

• 步骤 10：

  

  鲜美的葱爆羊肉夹进芝麻烧饼，大口开吃吧。