酱烩芋头凤爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芋头切丁备用，炸凤爪切对半备用，青椒葱花切好备用

• 步骤 2：

  

  热锅下宽油下芋头炸至金黄（此处的油没有写入菜谱）

• 步骤 3：

  

  炸好的芋头捞出控油备用

• 步骤 4：

  

  热锅下油下小米辣凤爪爆炒

• 步骤 5：

  

  下炸好的芋头依次加入所有调味品，下骨头汤

• 步骤 6：

  

  大火烧开转小火慢炖收汁

• 步骤 7：

  

  准备出锅前下青椒

• 步骤 8：

  

  出锅～撒上一把葱花～