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步骤 1:
大蒜头切去顶部,洒上橄榄油,蒙上锡纸,180℃烘烤35分钟,取出冷却。 同时,黄油取出放在室温,充分软化备用。
步骤 2:
大蒜挤出蒜粒,稍微压碎,留有一些颗粒也可以。如果十分不喜欢颗粒的,可以用蒜蓉器压一下,或者用刀剁一剁。
步骤 3:
香草洗净切碎。
步骤 4:
将烤好的大蒜、香草和黄油拌匀。
步骤 5:
放在保鲜膜上,卷起,冷藏固定。
步骤 6:
加热面包,抹上香料黄油,开吃。 香到不能自已~~~~
做好的香草黄油,冷藏储存15-30天没什么问题 用来抹面包,香气难当 用来烧菜,炒蘑菇炒菠菜这样,也是非常棒的
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