家常口水鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备原料

• 步骤 2：

  

  清水加料酒

• 步骤 3：

  

  放鸡腿冷水下锅煮熟

• 步骤 4：

  

  清洗干净

• 步骤 5：

  

  碗里放辣椒粉，蒜末，小米辣，芝麻

• 步骤 6：

  

  热油

• 步骤 7：

  

  放八角，香叶，花椒，麻椒炸香

• 步骤 8：

  

  捞出料渣

• 步骤 9：

  

  把油泼在碗里拌匀

• 步骤 10：

  

  加三勺生抽

• 步骤 11：

  

  两勺醋

• 步骤 12：

  

  小半勺盐约1克

• 步骤 13：

  

  鸡腿切块装盘，倒上料汁

• 步骤 14：

  

  撒上葱花即可