简单快手的黑椒土豆肥牛饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆 洋葱 胡萝卜切成小块

• 步骤 2：

  

  肥牛卷冷水下锅，加入姜片 料酒焯出脏末，捞出

• 步骤 3：

  

  调黑椒汁：碗中加入生抽 老抽 黑胡椒酱 黑胡椒粉 淀粉 加少许水搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，倒入土豆 胡萝卜 洋葱翻炒至断生

• 步骤 5：

  

  加入肥牛卷翻炒，倒入黑椒汁煮至汤汁浓郁即可

• 步骤 6：

  

  盖在米饭上

• 步骤 7：

  

  一定要留点汤汁，拌饭特美味