薯香芝麻条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红薯洗净，高压锅放一点点水保压15分钟，蒸熟后去皮摊凉备用

• 步骤 2：

  

  晾凉的红薯用机器或者手动用叉子/筛子压成细腻的红薯泥

• 步骤 3：

  

  加入牛奶和芝麻搅拌

• 步骤 4：

  

  拌成这个状态

• 步骤 5：

  

  加入亚麻籽油搅拌均匀（孩子吃的零食都加一点促进健康发育～）

• 步骤 6：

  

  再加入白砂糖，均匀拌成这个样子

• 步骤 7：

  

  低筋面粉加入软化完全的黄油

• 步骤 8：

  

  用手混合捏匀面粉和黄油，成粗砂粒状

• 步骤 9：

  

  加入红薯泥混合物揉成面团，不要死命一直揉以免出筋

• 步骤 10：

  

  面团擀成3-4mm厚的面片

• 步骤 11：

  

  借助工具切出一个长方形，边角四块面片待用

• 步骤 12：

  

  边角四块面片再次揉到一起成团

• 步骤 13：

  

  借助保鲜膜将剩余面团整理成宽度7cm左右的长方形面片（可以开始烤箱预热180度）

• 步骤 14：

  

  将第一块长方形面片切成大小均匀的长条，每条大约长7cm，宽1cm

• 步骤 15：

  

  将第二块面片也切成大小均匀的长条，每条大约长1*7cm

• 步骤 16：

  

  每条间隔8mm码入烤盘

• 步骤 17：

  

  170度，中层/中下层烤制25分钟左右，看见上色均匀就差不多了

• 步骤 18：

  

  取出放晾网晾凉后密封保存，一定要彻底晾凉哦！

• 步骤 19：

  

  彻底晾凉后密封才能保证不变疲软影响口感

• 步骤 20：

  

  成品照，这个小点心不甜，脆脆的嚼起来口齿留香，多吃不腻哦