牛牛自由番茄锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料： 番茄 金针菇 肥牛 牛丸

• 步骤 2：

  

  烧热油锅，将番茄放下去炒香，出汁。 想要出汁快的朋友们可以放点盐，调味且出汁快哦

• 步骤 3：

  

  放入番茄酱继续翻炒出香味，然后加入两碗水烧开。 （因为我的番茄酱带糖，甜味重，所以没加糖。朋友们做的时候如果番茄酱是纯的，可以适当放些糖）

• 步骤 4：

  

  烧开后放入牛丸，合盖焖煮十分钟。 （因为买的是手打牛丸，咬下去有爆浆感的所以没有切。如果觉得太大块可以切小块一点。）

• 步骤 5：

  

  放入金针菇、肥牛，煮至入味（约2～3分钟），就可以啦！ （肥牛记得提前焯水哦）

• 步骤 6：

  

  成品 这道菜也太适合秋冬吃了吧❤️