蒜蓉酱

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浏览 49373 收藏 27 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 蒜头 500克
  • 适量
  • 麻油。 适量
  • 适量
  • 适量
  • (糖、盐的量根据个人口味适量放)

小贴士

蒜泥翻炒到什么程度上是出油?刚开始炒有点粘锅,炒到不粘锅就是出蒜油了,蒜蓉的颜色淡淡的黄可以关火待凉,装瓶封口的油不喜欢麻油也可以选择其它的油。(橄榄油等熟油)