菠菜戚风蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠菜叶焯水。

• 步骤 2：

  

  加适量水打成泥。

• 步骤 3：

  

  准备好所有的食材。

• 步骤 4：

  

  玉米油和菠菜泥混合。

• 步骤 5：

  

  搅拌乳化。

• 步骤 6：

  

  过筛低粉搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  打入蛋黄。

• 步骤 8：

  

  搅拌成细腻状态。

• 步骤 9：

  

  蛋白分三次加入白糖打发好。

• 步骤 10：

  

  挖一勺蛋白霜。

• 步骤 11：

  

  翻拌混合均匀。

• 步骤 12：

  

  倒入剩余的蛋白里。

• 步骤 13：

  

  全部翻拌混合。

• 步骤 14：

  

  倒入八寸模蛋模。

• 步骤 15：

  

  上下火180度55分钟。

• 步骤 16：

  

  开吃吧^_^