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步骤 1:
猪扒肉买回来冼净,用厨房纸吸干水份,加入腌猪扒的材料,腌二十分钟。腌制猪扒的空隙,可以把蕃茄等其他材料切块备用,腌制好的猪扒两边拍上一层薄薄的生粉, 热锅冷油煎熟,盛起备用。
步骤 2:
把洋葱、1个蕃茄、彩椒下锅炒至半熟,加少许盐、糖调味,盛起备用。余下的3个番茄切小粒,用黄油起锅,慢火熬汁(加少量水,糖,一点点盐调味),盛起备用。碗豆清水煮至七成熟然后加入露荀煮熟,捞起,备用。马苏里芝士提前从冰箱拿出解冻。
步骤 3:
煎蛋皮,加入米饭炒一下(喜欢的可以加一点点酱油调色,但是别太多)。
步骤 4:
所有材料准备好了可以装烤盘。
步骤 5:
材料有点丰富,烤盘有点小,哈哈
步骤 6:
装好了,喜欢芝士的友友们可以多加一些(我放少了)
步骤 7:
烤箱预热五分钟,上、下火190度焗15分钟,焗的过程留意一下,毕竟各家烤箱脾气不一。
步骤 8:
出炉了,芝士放少了,喜欢菠萝的朋友也可以把露荀、彩椒换成菠萝哟。不说了,光盘行动去,哈哈。
1.马苏里芝士提前从冰霜取出解冻。2.蕃茄做蕃茄汁时慢火煮,不加或少加水味道更好,除了加糖,加入一点点盐调味更突出层次感。
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