自制猪扒焗饭

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自制猪扒焗饭收藏

浏览 32992 收藏 73 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 猪扒肉 4块
  • 洋葱 适量
  • 彩椒 适量
  • 碗豆 少许
  • 蕃茄 4个(3个做汁,1个切块)
  • 露荀 2根
  • 鸡蛋 1个
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 猪扒腌制调味料:
  • 食盐、姜汁、生抽、蚝油、生粉、油

小贴士

1.马苏里芝士提前从冰霜取出解冻。
2.蕃茄做蕃茄汁时慢火煮,不加或少加水味道更好,除了加糖,加入一点点盐调味更突出层次感。