奶酪饼干

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奶酪饼干收藏

浏览 30816 收藏 158 时间 10-30分钟

所需食材

  • 奶油奶酪 120g
  • 无盐黄油 100g
  • 糖粉 30g
  • 奶粉 20g
  • 低筋面粉 220g
  • 鸡蛋 1个
  • 蛋液(刷表面) 适量

小贴士

我在操作的时候室温在22到25度,如果气温低的话,蛋液和奶酪一定要分次加入到黄油中
我选用的土鸡蛋,蛋液在35克左右,如果鸡蛋比较大的话,可以➕10到20克的低粉
烘烤温度和时间参考自家的烤箱