香煎三文鱼骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料 三文鱼的每一边都用盐和黑胡椒粉抹均匀，腌制5分钟左右即可 姜切片备用

• 步骤 2：

  

  热锅后，放入适量黄油

• 步骤 3：

  

  放入姜片，爆香20秒

• 步骤 4：

  

  接着放入腌制好的三文鱼，中小火慢煎

• 步骤 5：

  

  煎至两面金黄即可，最好煎到骨头都酥脆，我这里只是煎到小骨是脆的，中间的那条大骨是很难煎得到脆

• 步骤 6：

  

  煎好啦~用一个调料碟，倒入一勺珍选捞汁

• 步骤 7：

  

  蘸着捞汁吃很清爽好吃，微酸很开胃

• 步骤 8：

  

  开饭~