微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
打4个鸡蛋,搅拌均匀。
步骤 2:
入油锅煎成嫩蛋块装盘备用。
步骤 3:
用黄豆豉炝锅30秒,爆出豉香。
步骤 4:
倒入切成长片的苦瓜和黄豆豉一起爆炒3分钟至苦瓜由硬变软,豆豉的香味可有效中和苦瓜的苦味。
步骤 5:
倒入煎好的嫩蛋块再爆炒30秒,均匀撒一勺盐,关火。
步骤 6:
装盘出锅,配米饭开吃。
鸡蛋汁不需放盐煎,只在最后出锅前均匀撒一勺盐即可。这道菜清淡但因有黄豆豉加持,口味依然丰富怡人。
欧洲橄榄翡翠酿虾
鸡蛋炒苦瓜
肉末炒苦瓜
苦瓜炒莲藕
苦瓜炒虾仁
超级简单快捷的一道菜!苦瓜辣椒煎蛋
家常菜~苦瓜煎蛋
消暑爽口凉拌苦瓜
苦瓜虾仁蒸蛋
苦瓜炒牛肉
凉拌苦瓜|这样做出来的苦瓜真的很好吃!
黑糖果蔬饮&黑糖甜菜根姜茶|独家
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包