用蛋白炖出来的牛奶羹实在太好吃了|简单

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浏览 32755 收藏 41 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 蛋白 2个
  • 细砂糖 5克
  • 牛奶 230克
  • 桂花蜜
APin阿品 2021年11月02日发布
用蛋白炖出来的牛奶羹实在太好吃了|简单
突然很想吃嫩嫩的炖奶,于是买了瓶桂花蜜,秋天的味道一定要锁住。操作超级简单的,一份嫩嫩的甜品谁能不爱
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材料
蛋白—2个
细砂糖—5g(️不加)
牛奶—230g
桂花蜜
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步骤
1⃣️将细砂糖倒进蛋白中,不喜欢太甜的也可以不加哦
2⃣️把蛋白打散,加入牛奶
3⃣️过筛2-3遍
4⃣️盖保鲜膜扎孔
5⃣️有蒸箱的话可以用蒸箱,进去后100度蒸20-25分钟左右
如果是上锅蒸的话,上汽后中大火蒸15分钟
6⃣️出炉后淋上桂花蜜就可以吃了
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