香辣花甲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备以上食材。 1.花甲绰水。 2.辣椒、洋葱切块。 3.小米椒、干辣椒切段，姜切片、蒜剁碎备用。

• 步骤 2：

  

  油热后转小火，放入花椒、小米辣、干辣椒和姜蒜炒香。

• 步骤 3：

  

  放入黄灯笼椒、红灯笼椒、洋葱翻炒几下，再放入蚝油和酱油搅和均匀。

• 步骤 4：

  

  配料炒香后再放入花甲肉，加盐和鸡精调味。

• 步骤 5：

  

  翻炒30秒出锅撒上葱花～