蔓越莓夹心饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋黄全部过筛，放入盆中

• 步骤 2：

  

  放入黄油、糖粉、面粉、淀粉、盐、可可粉揉合成面团

• 步骤 3：

  

  这是活好后的面团，不粘手，有点干裂，能搓成小球

• 步骤 4：

  

  蔓越莓打成泥

• 步骤 5：

  

  我这放了点椰丝、增加香味

• 步骤 6：

  

  差不多5克蔓越莓馅，10克面皮包入搓圆，略微压扁

• 步骤 7：

  

  烤箱150度10分钟，转120度30分钟就可以、刚考完酥脆，内部馅还柔软、口感甜中带酸