清透诱人的红树莓酱，
混合醇厚的奶油芝士，
拥有奶油般柔和细腻的口感，
浓浓的乳香中混合丝丝酸甜的果味，
记忆中从没吃过这么美味的甜品！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
此配方可做4-6人份
1.鱼胶片必须冰水泡软，如果水温太高可能导致鱼胶片自然融化。
2.果酱制作时必须小火熬煮，红树莓果蓉中胶质物与酸性物质充分加热融合，才能释放。
3. 装饰用的水果尽量选择小颗、水分含量相对较少的品种，例如草莓、红树莓、黑莓、蓝莓等。
