零失败，厨房小白也适合 牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备原料

• 步骤 2：

  

  着急制作一个手拍照片没有拍全 将黄油倒入锅里煮沸。

• 步骤 3：

  

  第二步将棉花糖倒入煮沸的黄油中搅拌。不可以停！

• 步骤 4：

  

  黄油和棉花糖要充分溶解。

• 步骤 5：

  

  记得小火，很小很小。加入奶粉，混合搅拌

• 步骤 6：

  

  奶粉搅拌均匀之后迅速倒入配料。加入配料之后，关火用余温搅拌充分混合。

• 步骤 7：

  

  用擀面杖擀平厚度自己决定。

• 步骤 8：

  

  切，牛轧糖的温度不宜过高也不能完全放凉。 糖果冷却之后切出来容易掉渣。 在成型不烫手的情况下切糖大小自定。