鲜虾土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆蒸熟碾压成细腻的土豆泥，鸡蛋打散成蛋液，鲜虾12只，薯片压成碎片

• 步骤 2：

  

  把12只虾全部剥壳，保留完整的虾肉以及虾尾

• 步骤 3：

  

  土豆泥加入芝士粉，盐，胡椒粉，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  舀一勺土豆泥，把一只虾卧着放进去

• 步骤 5：

  

  慢慢用手推着包起来，用手稍微整形，滚成光滑的椭圆状

• 步骤 6：

  

  把整形好的土豆泥在蛋液里滚一圈，均匀沾上蛋液

• 步骤 7：

  

  最后在薯片碎里滚一圈，让表面蘸满薯片碎

• 步骤 8：

  

  把裹好薯片的土豆饼放在不沾烤盘里

• 步骤 9：

  

  在蒸汽烤箱上触摸两次蒸烤键，选择热风烘烤模式、200度预热好后，把烤盘放在烤架上，置入底层

• 步骤 10：

  

  烘烤15分钟，程序结束，金灿灿的鲜虾土豆饼就好啦