糖醋凤梨排骨 by 小羽私厨 - 菜谱

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浏览 47690 收藏 231 时间 10-30分钟配菜(中级)

小羽私厨 2021年04月02日发布

排骨可以挑肉质更嫩的肋排，肥瘦相间，吃起来一点觉得柴。焯水后的排骨倒入陈皮和料汁小火焖上半小时，再开大火收汁，把凤梨倒一起，直到细滑的酱汁包裹住排骨，凤梨的酸甜渗进肉里，浓郁的香味直勾勾地往鼻子里钻的时候，就可以出锅装盘啦。

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