吃完这道法式烤羊排,再减肉吧!

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浏览 77459 收藏 154 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 羊排 6块
  • 迷迭香 2枝
  • 马铃薯 2个
  • 洋葱 1个
  • daogrs M6 1台
  • 研磨黑胡椒 5克
  • 研磨海盐 3克
  • 橄榄油 1汤匙

小贴士

1.羊排腌制时间可过夜,也可以用叉子戳一下帮助更快入味。
2.迷迭香香味浓郁,可根据自己的可接受范围进行增减。
3.使用嫩烤烤制的羊排更原汁原味,不用担心出现口感干柴,十分推荐尝试。

daogrs无界厨房 2018年04月12日发布
虽说吃草的季节早已来临,
但肉食靠它的飘香和鲜嫩肉汁来稳固自己的一片江山。
像小蜜蜂就禁不住肉食的诱惑,
在这种应该减肉的季节,
偷偷在家中做了一道法式烤羊排。

嫩烤更好地锁住了羊排的原汁原味
海盐使得入口的层次更丰富些,
不仅给肉提香,吃起来也更清爽个性。
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