酸辣木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干木耳提前泡发清洗干净备用

• 步骤 2：

  

  香菜切碎，葱切碎，姜切末，蒜切末，干辣椒切段

• 步骤 3：

  

  锅中放入适量清水煮开，加入木耳焯水2分钟

• 步骤 4：

  

  捞出过冷水

• 步骤 5：

  

  沥干水份装入盘

• 步骤 6：

  

  小碗中加入1勺蚝油，2勺味极鲜，3勺米醋，1小勺五香粉，1小勺香油搅拌均匀备用

• 步骤 7：

  

  锅中加入适量油烧热关火，放入葱姜蒜干辣椒爆香

• 步骤 8：

  

  浇在黑木耳上

• 步骤 9：

  

  做好放冰箱冷藏三四个小时入味，