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步骤 1:
油麦菜洗净备用
步骤 2:
香菇切成片
步骤 3:
蒜切成末
步骤 4:
锅中放入水煮开,放入香菇焯水一下捞出
步骤 5:
油麦菜放入开水中焯水,变色后捞出
步骤 6:
起油锅,放入蒜末炒香
步骤 7:
倒入油麦菜翻炒,倒入香菇翻炒
步骤 8:
倒入生抽蚝油,加入少许白糖
步骤 9:
翻炒
步骤 10:
收汁出锅装盘
香菇配什么菜都挺好吃的,今天尝试炒油麦菜,也非常成功!
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