超级简单又好喝的冬瓜羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冬瓜去囊，外皮用刀刮去最外面的一层，洗净备用

• 步骤 2：

  

  锅里水开下冬瓜，大火煮5分钟左右捞出过凉水再切块

• 步骤 3：

  

  把切好的冬瓜块放入果汁机里加适量的水打成泥

• 步骤 4：

  

  像这样就可以了

• 步骤 5：

  

  干贝干提前泡软撕成丝备用，虾仁多碎加入半茶匙盐

• 步骤 6：

  

  加入半茶匙白胡椒粉

• 步骤 7：

  

  加入少许蛋清

• 步骤 8：

  

  再加半茶匙玉米淀粉拌匀备用

• 步骤 9：

  

  锅里水烧开下虾仁汆烫至变色捞出沥干水分备用

• 步骤 10：

  

  把刚刚的冬瓜泥倒入锅里，再根据自己的情况加适量水加入干贝丝煮开

• 步骤 11：

  

  煮开后撇去浮沫

• 步骤 12：

  

  虾仁汆烫好的虾仁

• 步骤 13：

  

  根据自己的口味加2茶匙盐

• 步骤 14：

  

  加半茶匙白胡椒粉

• 步骤 15：

  

  加1茶匙蘑菇精

• 步骤 16：

  

  转小火淋入蛋白液

• 步骤 17：

  

  在淋入适量水淀粉勾芡，最后撒上火腿肠碎即可

• 步骤 18：

  

  简单、好喝又健康的冬瓜羹赶快来试试吧！