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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
红枣切碎
步骤 3:
砂锅中加入3克金燕耳+切碎的红枣+冰糖
步骤 4:
加450ml开水
步骤 5:
锅开盖盖转成小火,慢炖10分钟
步骤 6:
金燕耳免洗免泡,煮10分钟快速出胶,银耳已经炖的非常软烂,变得非常透明,胶质满满,拿勺子舀起来,又黏又糯浓浓的汤汁,就像勾了芡一样
步骤 7:
加入枸杞再煮3到5分钟左右
步骤 8:
出锅盛入碗中,味道甘甜、口感滑润,还能补充能量。
冰镇之后的味道更佳,汤汁黏稠香甜,除了能补充消耗的水分,还能喝出好气色,真是一举两得,每天坚持喝一碗,越喝越美!
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