排骨炖山药甜玉米的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材：排骨、玉米、胡萝卜、山药

• 步骤 2：

  

  胡萝卜和山药去皮 切成菱形 玉米段状

• 步骤 3：

  

  排骨提前清水浸泡2小时以上 去血水，汆排骨 去腥 约10分钟捞出

• 步骤 4：

  

  汆过水的排骨加 料酒、酱油、加葱、姜，少许调料（花椒、大料、香叶），加开水小火炖1小时

• 步骤 5：

  

  1小时后 加玉米、胡萝卜、山药，小火继续炖30分钟

• 步骤 6：

  

  加枸杞、适量的盐，十分钟后关火

• 步骤 7：

  

  关火前

• 步骤 8：

  

  成品