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步骤 1:
胡萝卜 香菇切片,准备一点大蒜
步骤 2:
热锅下油下大蒜爆香炒一下胡萝卜
步骤 3:
下入香菇炒到变软
步骤 4:
香菇变软后下入腐竹,加生抽,耗油,盐,白糖,翻炒2分钟
步骤 5:
加点水淀粉勾芡一下
步骤 6:
最后加点葱段即可出锅
步骤 7:
简单家常炒菜完成啦
腐竹不能炒太久容易炒烂了。
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