荷包蛋萝卜丝汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所用的食材/

• 步骤 2：

  

  倒入外婆乡小榨菜籽油，打入两个鸡蛋，这样煎出的蛋没有腥味

• 步骤 3：

  

  将鸡蛋煎至凝固两面金黄

• 步骤 4：

  

  用铲子将鸡蛋铲碎，倒入250毫升的清水

• 步骤 5：

  

  萝卜用擦丝器擦出细丝

• 步骤 6：

  

  水煮沸后，将萝卜丝倒入

• 步骤 7：

  

  加入一小勺精盐和胡椒粉，焖煮大约五分钟左右

• 步骤 8：

  

  出锅前撒上香菜

• 步骤 9：

  

  盛入碗中即可食用