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步骤 1:
准备好100克豌豆淀粉加200克水和一点点碱面,搅拌均匀备用
步骤 2:
800ml水放进锅中大火烧开
步骤 3:
慢慢倒入豌豆淀粉水快速搅拌均匀,一边倒一边快速搅拌直到全部倒完。
步骤 4:
小火慢慢搅拌大概5分钟煮至透明状即可
步骤 5:
倒入烤盘中划平凉透
步骤 6:
切细条状
步骤 7:
所有调料搅拌均匀
步骤 8:
撒入豌豆粉坨上即可
步骤 9:
成品图
步骤 10:
所有调料根据自己的喜好加减
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