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老少皆宜 番茄巴沙鱼（营养又健康）收藏
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所需食材
- 巴沙鱼柳 1条
- 大番茄 1个
- 油 少许
- 盐 少许
- 淀粉 少许
- 香葱末 少许
- 水 半碗
老少皆宜 番茄巴沙鱼（营养又健康）的做法步骤
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步骤 1：
一个大番茄，两片巴沙鱼（喜欢吃番茄的可以放两个）
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步骤 2：
番茄划十字刀，开水烫一下去皮
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步骤 3：
巴沙鱼、切片，放入胡椒粉、盐、鸡精、料酒、玉米淡粉。抓拌均匀
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步骤 4：
起锅烧开水，把腌制好的巴沙鱼片，放入锅中、焯水、煮熟，捞出备用
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步骤 5：
煮好的巴沙鱼片 捞出备用
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步骤 6：
去皮番茄，切小块
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步骤 7：
起锅放少许油、葱花，加入番茄
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步骤 8：
番茄块小火炒成汁
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步骤 9：
加入半碗水。放入生抽，鸡精 调味
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步骤 10：
最后倒入巴沙鱼片，小火炖两三分钟，就完成了
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步骤 11：
撒上葱花、色香味俱全
