新手也能做出无敌好吃的米饭克星！肉汤拌饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把饭煮了，少放水，然后五花肉切薄片

• 步骤 2：

  

  蒜切沫

• 步骤 3：

  

  豆豉

• 步骤 4：

  

  菜椒切丝，粗一点更好看

• 步骤 5：

  

  热锅把水分烧干

• 步骤 6：

  

  倒少量的油，中小火炸一下五花肉，油尽可能的少，五花肉会出油～

• 步骤 7：

  

  炸到金黄，过程会飚油，小心一点

• 步骤 8：

  

  把肉盛出，油不倒出，继续倒入蒜末炒香（喜欢少油的话，在这里可以倒出一部分油）

• 步骤 9：

  

  加入豆豉和彩椒，炒软

• 步骤 10：

  

  倒入炸好的五花肉

• 步骤 11：

  

  边炒边加一点生抽调味，再滴几滴老抽上色，加盐（比平时做菜要多一点毕竟要拌饭）

• 步骤 12：

  

  把饭盛出，倒入菜还有油（这个油就是猪油一定要留着，特别香，但是不减肥哦）一起拌起来！！已经很香了！！

• 步骤 13：

  

  连吃两碗……要减肥了(ಥ_ಥ)