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步骤 1:
先看看配料吧
步骤 2:
准备好材料啦
步骤 3:
把肉片加入淀粉胡椒盐
步骤 4:
腌制10分钟。
步骤 5:
热锅下油
步骤 6:
加入生姜,大蒜,郫县豆瓣,蒜末
步骤 7:
翻炒出香味。
步骤 8:
撒入一把青花椒。
步骤 9:
烧一锅开水。
步骤 10:
把开水倒入炒好的料中。
步骤 11:
然后把豆芽放入汤料中焯水。
步骤 12:
把腌制好的肉片下锅煮20秒捞出
步骤 13:
肉片上放蒜末辣椒面。
步骤 14:
浇上热油以后再淋上汤汁。
步骤 15:
水煮肉片就做好了。
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