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步骤 1:
肉沫中加入生抽,老抽,蚝油,葱,姜沫,加上适量清水,搅打上劲。
步骤 2:
糯米浸泡2个小时,沥去水份。取一勺肉馅揉圆,放进糯米中滚一圈。
步骤 3:
沾满糯米的肉馅放在盘子里。
步骤 4:
放入蒸锅蒸25-30分钟。
步骤 5:
取出丸子。
步骤 6:
撒上葱沫。
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