扁豆炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉切丁，先把肥肉放锅中爆出油再放入瘦肉炒熟

• 步骤 2：

  

  锅里放少许油倒入扁豆炒干水分，再加入适当的油翻炒，表面可以看到扁豆带油，加入切好的蒜苗，辣椒，炒好的肉再翻炒几遍加入调料就可以出锅喽！

• 步骤 3：

  

  扁豆焯水后晾晒一天后放入冰箱的，炒出来的味道脆脆香香的非常下饭