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步骤 1:
紫薯刨皮切片上锅蒸熟
步骤 2:
蒸熟后用叉子压烂紫薯
步骤 3:
加入牛奶拌匀
步骤 4:
碗里打入两个鸡蛋和细砂糖、玉米油打散
步骤 5:
把玉米淀粉和低筋面粉一起过筛加入
步骤 6:
用筷子搅拌絮状
步骤 7:
放在揉面垫把面团揉光滑
步骤 8:
分成24份,盖上保鲜膜以防面团表面过干
步骤 9:
紫薯同样分成24份
步骤 10:
取出一个紫薯在手掌中间摊开放入芝士揉圆
步骤 11:
取出一个面团把紫薯包好,用手捏成长方形的形状
步骤 12:
排放在烤盘中
步骤 13:
在面团上刷上一层油
步骤 14:
入烤箱中层180度,烤20分钟
步骤 15:
成品图
步骤 16:
掰开两半芝士可以拉出长长的丝
步骤 17:
步骤 18:
紫薯椰蓉冰皮月饼
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