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步骤 1:
食材:小米、南瓜、枸杞。 工具:臻米脱糖电饭锅
步骤 2:
南瓜清洗外皮,去皮,去籽,然后切块。
步骤 3:
小米清洗干净,浸泡10分钟,枸杞清洗干净。
步骤 4:
把洗净的枸杞、小米、切好的南瓜,倒入电饭锅。这个电饭锅可以煮营养粥粥,脱糖煮沸,比普通电饭锅要健康。
步骤 5:
接着倒入适量的水在电饭锅。水的用来是煲粥的关键之一,水太多,粥会很稀,口感稍微差,如果水太少,粥就太稠,也不好吃。一般南瓜小米粥,100克小米需要800克水,150克南瓜,10克枸杞。
步骤 6:
合上盖子,选择营养粥,默认时间为50分钟,煮好粥会自动保温。
步骤 7:
煮好的粥,别马上开盖,需要焖10分钟,粥会更加好喝。开盖之后用勺子搅拌均匀,喜欢加糖的,这个时候放少许白砂糖,搅拌均匀,让糖溶解即可。
1.南瓜品种很多,煮粥用贝贝南瓜,粥清香,淡甜。2.每个电饭锅不同,煮熟的时间略有差异。可以根据家里的电饭锅调整时间。3.枸杞不需要放太多,适量即可,太多也会影响口感。
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