轻乳酪树莓蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  奶油奶酪、黄油、牛奶混合均匀

• 步骤 2：

  

  蛋黄蛋清分离，蛋黄放入奶酪糊中，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  加入低粉、玉米淀粉搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  蛋清中加入柠檬汁，打出粗鱼眼

• 步骤 5：

  

  加入糖

• 步骤 6：

  

  打出小弯钩

• 步骤 7：

  

  将1/3蛋白糊放入蛋黄糊中，搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  倒回剩下的蛋白糊中搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  将面糊倒入模具中，150度水浴法烤制60分钟

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图