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步骤 1：
牛肉焯水去血沫，后用清水冲洗干净
步骤 2：
炒料爆香，出红油
步骤 3：
入牛肉加料酒生抽白糖翻炒
步骤 4：
加入开水
步骤 5：
小火炖煮1小时后加入萝卜（大块）
步骤 6：
慢炖十五分钟，后收汁
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