凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，夏天必吃的，口感香脆爽口，操作非常简单，不仅具有美容养颜功效，营养价值也丰富哦。
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夏天必备--凉拌黄瓜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小黄瓜 4根
- 蒜头 5瓣
- 甜辣酱 3汤勺
- 凉拌醋 2汤勺
- 芝麻油 适量
- 白糖 适量
- 香菜 适量
夏天必备--凉拌黄瓜的做法步骤
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步骤 1：
准备好小黄瓜，这种品种水果店也有卖。
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步骤 2：
用刀背轻轻拍裂开即可
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步骤 3：
切小，全部完成后装在一个大点的碗里。
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步骤 4：
依次加入甜辣酱，凉拌醋
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步骤 5：
凉拌菜蒜头可以多放。
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步骤 6：
切小，如图大小即可，不建议剁太细。
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步骤 7：
放入装黄瓜碗里。
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步骤 8：
充分搅拌均匀。
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步骤 9：
包上保鲜膜，可以放入冰箱冷藏片刻。
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步骤 10：
最后加入适量香菜。
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步骤 11：
再次搅拌均匀即可，特别爽口，
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步骤 12：
成品图
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步骤 13：
成品图
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步骤 14：
成品图
