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步骤 1:
牛肉去掉上面白色的筋膜,切成丁
步骤 2:
牛肉丁加两勺淀粉
步骤 3:
加50克味好美黑椒酱
步骤 4:
加两勺食用油
步骤 5:
搅拌均匀,腌制半小时更入味
步骤 6:
杏鲍菇洗净,切成丁
步骤 7:
锅中放油,等油热时放入牛肉丁
步骤 8:
大火炒至牛肉丁变色
步骤 9:
加入杏鲍菇丁翻炒
步骤 10:
再放两勺黑椒酱翻炒
步骤 11:
最后放适量生抽和白糖调色调味,炒匀即可
步骤 12:
黑椒杏鲍菇牛肉丁
牛肉去掉筋膜口感会很好
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