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步骤 1：
瘦肉切片，也可以切成条，加入料酒生粉腌制几分钟
步骤 2：
青椒红椒切成滚刀块。喜欢辣的可以加一些小米辣
步骤 3：
瘦肉炒至断生。加入切好的辣椒，蒜姜，炒几分钟，然后再加点生粉和水煮开即可
步骤 4：
出锅了
喜欢吃辣的可以加一些油辣子。
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