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芝士烤牛奶很简单但是要注意以下的要点: 1、一定要熬到浓稠!!不然不能凝固,会失败‼️牛奶糊一定要小火煮到非常浓稠的状态‼️这是成功的关键! 2、配方不要改,芝士片和玉米淀粉不能替换! 3、冷藏过夜牛奶块凝固效果最好,至少冷藏4小时以上,冷藏就是保鲜,放蔬菜水果的那一层!