酥到掉渣❗️花纹立体❗️可可黄油曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料，蛋黄和淡奶油用常温的，黄油室温软化

• 步骤 2：

  

  软化的黄油➕糖粉先用刮刀拌一下

• 步骤 3：

  

  用电动打蛋器打发至颜色变白，蓬松羽毛状

• 步骤 4：

  

  分2次加蛋黄，每次打均匀后再加下一次，分3次加淡奶油，每次打均匀后再加下一次

• 步骤 5：

  

  分2次筛入粉类，拌匀

• 步骤 6：

  

  裱花袋提前装好多齿花嘴，拌好的面糊分3次装入裱花袋，在铺好油纸或者硅胶垫的烤盘上挤贝壳花纹，

• 步骤 7：

  

  送入预热好的烤箱，上下火，160度烤16-20分钟左右，中途可以前后换一下方向，烤好取出小心的放晾网晾凉